數學家的工作包括觀察模式、提出假設，並對現實生活中發生的許多現象提供解釋。 在本次演講中，演講者將使用摺紙示例探索這種思維方式。 參加者將看看 (i) 如何將一張紙平均分成 1/3、1/5、1/7 或 1/9，(ii) 折疊一次後紙瓣可以有多少邊，(iii) 如何從摺痕圖案確定是否會產生平整的摺紙。

你有沒有想過COVID-19大流行等全球性問題如何影響糧食安全，以及傳統農業如何對環境產生負面影響？ 這次活動將探討現代農耕系統如水耕及魚菜共生系統等如何為可持續發展做出的貢獻。

在此工作坊中，參加者將製作一個可向顧客推薦餐廳的聊天機械人。通過製作，參加者將了解到有關機器學習的知識，尤其是如何將其應用到自然語言處理 (NLP) 中，這是人工智能 (AI) 當前的熱門話題。

在一天的to-do裡我們可能需要去幾個不同的地點去完成幾個任務，與網路上處理電郵及個人的金融問題，這些生活場景中已經包含了：如何規劃這些任務的順序、路徑怎麼安排才不會重複、電郵及網購刷卡時的安全性…等等。在這個演講裡，演講者會介紹一些出現在我們生活的數學例子，及我們如何去解決它！

調查人員分析罪案時，經常會運用到一些既準確又客觀的科學數據。而涉及的範疇包括化學。在此工作坊，參加者將會學習有關法證毒理與毒品分析的基礎知識和技術。亦有機會親自進行實驗，以運用仿麻醉藥的氣味和薄層色譜法，來學習如何初步辨別非法毒品。

可持續資源館 (S Gallery)是「生物資源與農業研究所」(Institute of Bioresource and Agriculture, IBA)的焦點公眾教育項目。S Gallery以太空母艦和生動有趣的故事作為背景，透過運用多媒體技術（如4D、AR）的互動展覽，讓參觀者以輕鬆的方式學習生物資源、有機農業和可持續消費等主題，從而反思當代的生活模式，並於日常生活中實踐可持續生活。

智能機器人是可以應對環境變化而以特殊方式移動的電子設備。它們越來越受歡迎及被廣泛應用。我們相信機器人可以取代人類執行常規或危險的任務。在機器人的“心臟”中有一個電子控制電路。該控件決定了機器人在環境變化時應該如何反應。在這個工作坊，參加者將使用簡單的光感應器和馬達去構建一隻機器昆蟲。昆蟲的總體特徵如下。在沒有任何障礙物的情況下，昆蟲只是沿直線向前移動。當有障礙物時，機器昆蟲將在足夠接近障礙物時轉動。一旦昆蟲轉彎，它就會繼續直線移動，直到接近下一個障礙物。

健康生活方式是學校課程的學習目標之一【參考資料：香港特別行政區教育局《中學教育課程指引》，分冊 2︰學習宗旨、學校課程架構和規劃 (2017) 】。 同時，教育局提供了大量的支持，例如校內專題活動和實踐健康的學校政策，從而幫助學生身心和社交健康發展，建立健康的生活方式。智能物聯網傳感器可以對健康生活方式（例如身體素質和情緒狀態）進行定量分析和評估。本演講旨在解釋各種智能 IoT（物聯網）傳感器在健康生活方式評估應用中的工作原理。 健康生活方式評估傳感器的示例包括：
• 傳感器技術組件；
• 用於動態運動的加速度傳感器；
• 用光體積變化描記圖（PPG）；
• 心率變異分析（HRV）；
• 壓力指數；
• 呼吸傳感器；
• 用於感知睡眠階段的傳感器。

可持續資源館 (S Gallery)是「生物資源與農業研究所」(Institute of Bioresource and Agriculture, IBA)的焦點公眾教育項目。S Gallery以太空母艦和生動有趣的故事作為背景，透過運用多媒體技術（如4D、AR）的互動展覽，讓參觀者以輕鬆的方式學習生物資源、有機農業和可持續消費等主題，從而反思當代的生活模式，並於日常生活中實踐可持續生活。

你有沒有想過COVID-19大流行等全球性問題如何影響糧食安全，以及傳統農業如何對環境產生負面影響？ 這次活動將探討現代農耕系統如水耕及魚菜共生系統等如何為可持續發展做出的貢獻。

化妝品是我們日常生活中常接觸到的一種包含多種化學物質的產品。 由各種不同功能的化學物所混合製成的化妝品，能為我們的皮膚及容貌提供保護及美化的作用。 在這個工作坊中，參加者將了解更多關於化妝品中的化學知識，並能夠親自製作屬於自己的口紅和精華液。

人類能用眼睛看世界，而手提電話也可透過相機“看”世界。它能通過偵測圖像的特徵來了解環境，例如環境的深度和燈光信息。借助現有的應用程式介面(APIs)，我們可製作能理解世界並與信息進行互動的應用程式，即所謂的擴增實境 (AR)。例如，我們可以把虛擬小貓放置在現實世界中並觀察它的移動。在此工作坊中，參加者將開發可提供AR體驗的流動應用程式。

可持續資源館 (S Gallery)是「生物資源與農業研究所」(Institute of Bioresource and Agriculture, IBA)的焦點公眾教育項目。S Gallery以太空母艦和生動有趣的故事作為背景，透過運用多媒體技術（如4D、AR）的互動展覽，讓參觀者以輕鬆的方式學習生物資源、有機農業和可持續消費等主題，從而反思當代的生活模式，並於日常生活中實踐可持續生活。